据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
和园中式商务酒店,身后旭日国际玩具城,对面光华机电五金城,北面市区方向;南面五洲汽配城。交通方便,距离武广高铁站5分钟车程,京珠高速进出口8分钟,火车东站20分钟。
会员2216:好评
退房开房都很快,就是房间太简陋,枕头有味道,开了一天的长途车累的不行指望到酒店放假休息一下还是没休息好,太累了没拍照片
出差党:好评
酒店位置有些偏,但是酒店可以免费接送!22:34到站的,酒店安排了车。非常感动!大赞!酒店房间格局安排和装修风格中式,非常不错!价格也很合理!只是卫生间的马桶盖有些不固定,花洒的水管也是坏的,到处漏水。因为太晚了就没有找酒店前台问维修了,不知道会不会说是我弄坏的。另外房门没有安全锁,有些担心。不知道明天的早饭如何,希望酒店再接再厉,生意兴隆!
会员4606:好评
第二天坐高铁定在这里,有专车在高铁站接送,省了交通费,服务都不错,酒店装修都挺精致的,附近工业区,吃饭不太方便,早餐有点简陋,整体还是不错